Susamlı Karides

250 gram iri karides 1 yumurta 2 yemek kaşığı susam 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Kızartma için sıvı yağ Tuz Yapılışı: Çiğ karideslerin kafalarını kopartın. Kabuklarını etlerini zedelemeden soyun,…

Okumaya devam edin Susamlı Karides

Sarımsaklı Karides

250 gram orta-iri karides 6 diş sarımsak 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yapılışı: Çiğ karidesleri ayıklamadan bütün olarak ısıya dayanıklı yayvan bir kaba dizin. Sarımsakların kabuklarını soyun, ince ince…

Okumaya devam edin Sarımsaklı Karides

Alevli ve Rakılı Karides

250 gram orta-iri karides 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı rakı Yapılışı: Ortası çukur bir tavaya zeytinyağını koyun, ısınınca çiğ karidesleri bütün olarak atın. Tahta bir kaşıkla zedelemeden karıştırarak…

Okumaya devam edin Alevli ve Rakılı Karides

Kalamar Dolma

8 adet küçük kalamar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet taze soğan 1,5 yemek kaşığı dolmalık pirinç 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı kuşüzümü Yarım demet dereotu 1…

Okumaya devam edin Kalamar Dolma