Pazı Kavurması

Malzemeler: 1 demet pazı (600-700 gram) 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 orta boy soğan Tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Yapılışı: Pazıları yıkayın her bir yaprağını uzunlamasına ortadan kesin,…

Okumaya devam edin Pazı Kavurması

Yakıt Dolumunda Kontrol Edilmesi Gerekenler

Yakıt dolumunda kontrol edilmesi gerekenleri aşağıdaki gibi sıralayabiliriz; 1. Yakıt istasyonuna yanaştıktan sonra 2. Motoru kapat. 3. Elektirikli ve kıvılcım çıkarabilecek her şey kapatılmalı. 4. Kapıları ve lambalları kapat. 5.…

Okumaya devam edin Yakıt Dolumunda Kontrol Edilmesi Gerekenler

Menemen

Malzemeler: 4 adet yumurta 4 adet taze soğan 2 diş sarımsak 3 orta boy olgun domates 2 sivri biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kırıntı beyaz peynir 1/3…

Okumaya devam edin Menemen

Havuç Borani

Malzemeler: 500 gram orta boy havuç 6-7 diş sarmısak 1 yemek kaşığ pirinç 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz Yapılışı: Havuçları…

Okumaya devam edin Havuç Borani

Patlıcan Izgara

Malzemeler: 2 orta bostan patlıcanı 2 diş sarmısak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke Karabiber Tuz Yapılışı: Patlıcanı yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğrayın, tuzlu suya atın.…

Okumaya devam edin Patlıcan Izgara

Taratorlu Deniz Börülcesi

Malzemeler: 500 gram deniz börülcesi 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarmısak 1 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı: Deniz börülcelerinin çamurlu köklerini kesip atın,…

Okumaya devam edin Taratorlu Deniz Börülcesi

Öncelikle Teknede Emniyet

Teknede emniyet, unutulmamalıdır ki her şeyden önce gelir. Can güvenliğimiz için seyre çıkmadan önce yapılması gerekenler; 1. Yüzmeyi ne kadar iyi bilirsen bil kara ne kadar yakın olursa olsun teknenin…

Okumaya devam edin Öncelikle Teknede Emniyet

Yeşil Fasulye Mücveri

Malzemeler: 250 gram yeşil fasulye Yarım çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kırıntı beyaz peynir 2 diş sarmısak 1/3 demet maydanoz 1 yumurta Tuz Karabiber…

Okumaya devam edin Yeşil Fasulye Mücveri

Mantar Izgara

Malzemeler: 350 gram iri kültür mantarı 6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 demet maydanoz Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Yapılışı: Mantarların üzerindeki çamur ve toprakları…

Okumaya devam edin Mantar Izgara