250 gram orta-iri karides
6 diş sarmısak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı: Çiğ karidesleri ayıklamadan bütün olarak ısıya dayanıklı yayvan bir kaba dizin. Sarmısakların kabuklarını soyun, ince ince doğrayın. Karideslerin üzerlerine dağıtın. Kırmızı pul biberi ekin. Karıidesler renk değiştirinceye kadar 10 dakika süre ile fırında tutun. Sıcak servis yapın.
