Yapılışı:
- 6 adet tost ekmeği
- 3 yemek kaşığı kırıntı veya rende beyaz peynir
- 4 diş sarmısak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı:
Beyaz peyniri iyice ezin. Sarımsakları ayıklayıp havanda dövün. Peynir, sarımsak, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Macun kıvamına getirin. Tost ekmeklerine sürün. Ekmek dilimlerini çaprazlamasına ikiye bölün. Kırmızı biberi üzerlerine ekin ve servis yapın. Kanepelerin üzerine yarımşar ceviz yerleştirebilirsiniz.
