Patlıcanlı Pilav
Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 1 su bardağı pilavlık pirinç 1 orta boy soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 orta boy domates 2 çarliston biber Yarım çay kaşığı karabiber 1…
Sebze Yemekleri
Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 1 su bardağı pilavlık pirinç 1 orta boy soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 orta boy domates 2 çarliston biber Yarım çay kaşığı karabiber 1…
Malzemeler: 2 su bardağı ev eriştesi Yarım bardak su 3 orta boy domates 6 diş sarmısak 4 iri yaprak yemeklik fesleğen 3 yemek kaşığı zeytinyağı Kırıntı beyaz peynir Tuz Karabiber…
Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 yemek kaşığı kaşar rendesi 2 yemek kaşığı un 1 yumurta 1/3 demet maydanoz 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Yapılışı: Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra…
Malzemeler: 3 orta boy patates 3 sap taze soğan 1 küçük boy domates 2 sivri biber 1 çay kaşığı baharı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yarım demet…
Malzemeler: 500 gram ıspanak ½ çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı süt 1 su bardağı lor 1 yumurta 3 yemek kaşığı un ½ çay kaşığı hindistan cevizi Tuz Karabiber…
Malzemeler: 1 orta boy havuç Yarım su bardağı mercimek Yarım su bardağı ceviz içi 2 yemek kaşığı un Çeyrek demet maydanoz 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar 1 yumurta, 2 yemek…
Malzemeler: 1 demet pazı 100 gram orta yağlı kıyma 1 küçük soğan 2 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası ¼ demet maydanoz 1 çay kaşığı kuru nane Tuz…
Malzemeler: 150 gram salamura asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 1/2 demet nane 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı:…
Malzemeler: 150 gram salamura asma yaprağı 1 su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı köftelik (ince) bulgur 1 adet soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1…
Malzemeler: 12 kabak çiçeği 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık Yarım su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı yenibahar…