Sebze Yemekleri

Peynirli Domates Dolması

Malzemeler: 8 adet küçük domates 100 gram tulum peyniri 1 taze soğan 1 sivri biber 2 yemek kaşığı ceviziçi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/3 demet maydanoz 1 çay kaşığı kırmızıbiber…

Okumaya devam edin Peynirli Domates Dolması

Salatalık Dolması

Malzemeler: 4 orta boy salatalık 100 gram beyaz peynir Yarım demet dereotu, 1 çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Yapılışı: Salatalıkların uçlarını kesin, kabak…

Okumaya devam edin Salatalık Dolması

Enginar Baklalı

Malzemeler: 4 enginar 1 limon 5 bardak su 1 yemek kaşığı un 500 gram iri taze bakla 1 orta boy soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu,…

Okumaya devam edin Enginar Baklalı

Börülce Pilaki

Malzemeler: 1 su bardağı kuru börülce 1 orta boy soğan 4 diş sarımsak 1 orta boy havuç 1 iri domates 2 sivri biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı…

Okumaya devam edin Börülce Pilaki

Koruklu Bamya

Malzemeler: 500 gram taze bamya 3 yemek kaşığı sirke 1 büyük soğan 10 diş sarımsak 2 büyük domates 2 yemek kaşığı çiçek yağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 salkım koruk…

Okumaya devam edin Koruklu Bamya

Fasulye Piyazı

Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 2 orta boy kuru soğan 2 orta boy domates 2 sivri biber 2 küçük salatalık turşusu 2 yumurta Yarım demet maydanoz 8-10 siyah zeytin…

Okumaya devam edin Fasulye Piyazı

Fasulye Ezmesi

Malzemeler: 1 su bardağı kuru fasulye 3 yemek kaşığı tahin 2 diş ezilmiş sarımsak 3 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz…

Okumaya devam edin Fasulye Ezmesi

Sucuklu Barbunya

Malzemeler: 250 gram kuru barbunya 1 kangal sucuk 2 orta boy soğan 3 küçük havuç 1 orta boy kereviz 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Burbunyaları yıkayın birkaç saat…

Okumaya devam edin Sucuklu Barbunya

Yeşil Mercimek Pilaki

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 orta boy soğa 2 diş sarımsak 1 orta boy havuç 1 orta boy patates 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kuru nane…

Okumaya devam edin Yeşil Mercimek Pilaki

Topik

Malzemeler: 1 su bardağı nohut 3 orta boy soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü Yarım çay kaşığı yenibahar Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı…

Okumaya devam edin Topik