Taze İç Bakla
Malzemeler: 500 gram taze iç bakla 1 soğan Yarım çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 5 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet dereotu Yapılışı:…
Okumaya devam edin
Taze İç Bakla
Sebze Yemekleri
Tahinli Fava
Malzemeler: 250 gram kuru bakla 2 orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 kesme şeker 1 çay kaşığı tuz Yarım demet dereotu Yarım su bardağı tahin…
Okumaya devam edin
Tahinli Fava
Havuçlu Fava
Malzemeler: 250 gram kuru bakla 1 orta boy havuç 1 orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı çiçek yağı 2 kesme şeker 1 çay kaşığı tuz Yarım demet…
Okumaya devam edin
Havuçlu Fava
Fasulye Pilaki
Malzemeler: 250 gram kuru fasulye 1 orta boy soğan 1 baş sarımsak 2 orta boy havuç 1 orta boy kereviz 2 çay kaşığı toz şeker 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz…
Okumaya devam edin
Fasulye Pilaki
Mercimek Piyazi
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 2 orta boy domates 4 taze soğan Yarım demet maydanoz 3 dal taze nane 2 sivri biber 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 yemek…
Okumaya devam edin
Mercimek Piyazi
Havuç Rendesi Kızartma
Malzemeler: 5 orta boy havuç 3 yemek kasığı zeytinyağı 2 çay kaşığı toz şeker 200 gram yoğurt 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber Yapılışı: Havuçların kabuklarını kazıyın, kalın…
Okumaya devam edin
Havuç Rendesi Kızartma
Şakşuka
Malzemeler: 2 adet patlıcan 3 orta boy domates 3 diş sarımsak 3 çarliston veya dolmalık biber 2 orta boy patates 1 demet maydanoz Tuz Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: Patlıcanları…
Okumaya devam edin
Şakşuka
Pirinçli Ispanak Kökü
Malzemeler: 1 kilo ıspanağın kökü (yaprakları başka yemek için kullanılmış) 12 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pirinç 2 bardak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Ispanak saplarını köklerin…
Okumaya devam edin
Pirinçli Ispanak Kökü
Pazı Kavurması
Malzemeler: 1 demet pazı (600-700 gram) 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 orta boy soğan Tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Yapılışı: Pazıları yıkayın her bir yaprağını uzunlamasına ortadan kesin,…
Okumaya devam edin
Pazı Kavurması
Menemen
Malzemeler: 4 adet yumurta 4 adet taze soğan 2 diş sarımsak 3 orta boy olgun domates 2 sivri biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kırıntı beyaz peynir 1/3…
Okumaya devam edin
Menemen