Çiroz Salatası

Malzemeler: 4 yemek kaşığı ayıklanmış, paketlenmiş hazır çiroz 2 kahve fincanı sirke 1 demet dereotu Yarım limonun suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Çiroz parçalarını yayvan bir kaba yerleştirin, üzerlerine…

Okumaya devam edin Çiroz Salatası

Balık Salatası

Malzemeler: 5-6 yemek kaşığı dolusu haşlanmış balık Yarım demet dereotu 4-5 adet taze soğan 2 sivri biber 1 yemek kaşığı salatalık turşusu (veya kapari) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun…

Okumaya devam edin Balık Salatası

Ahtapot Salatası

Malzemeler: 500-750 gram ahtapot 1 kahve fincanı sirke 4 sap taze soğan 1 orta boy domates 2 sivri biber 1 yemek kaşığı kapari veya doğranmış salatalık turşusu 1 demet maydonoz…

Okumaya devam edin Ahtapot Salatası

Kalamar Dolma

8 adet küçük kalamar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet taze soğan 1,5 yemek kaşığı dolmalık pirinç 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı kuşüzümü Yarım demet dereotu 1…

Okumaya devam edin Kalamar Dolma