Patates Köftesi
Malzemeler: 3 orta boy patates 3 sap taze soğan 1 küçük boy domates 2 sivri biber 1 çay kaşığı baharı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yarım demet…
Okumaya devam edin
Patates Köftesi
Ispanak Köftesi
Malzemeler: 500 gram ıspanak ½ çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı süt 1 su bardağı lor 1 yumurta 3 yemek kaşığı un ½ çay kaşığı hindistan cevizi Tuz Karabiber…
Okumaya devam edin
Ispanak Köftesi
Yeşil Mercimek Pilaki
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 orta boy soğa 2 diş sarımsak 1 orta boy havuç 1 orta boy patates 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kuru nane…
Okumaya devam edin
Yeşil Mercimek Pilaki
Taze İç Bakla
Malzemeler: 500 gram taze iç bakla 1 soğan Yarım çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 5 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet dereotu Yapılışı:…
Okumaya devam edin
Taze İç Bakla
Tahinli Fava
Malzemeler: 250 gram kuru bakla 2 orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 kesme şeker 1 çay kaşığı tuz Yarım demet dereotu Yarım su bardağı tahin…
Okumaya devam edin
Tahinli Fava
Havuçlu Fava
Malzemeler: 250 gram kuru bakla 1 orta boy havuç 1 orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı çiçek yağı 2 kesme şeker 1 çay kaşığı tuz Yarım demet…
Okumaya devam edin
Havuçlu Fava
Fasulye Pilaki
Malzemeler: 250 gram kuru fasulye 1 orta boy soğan 1 baş sarımsak 2 orta boy havuç 1 orta boy kereviz 2 çay kaşığı toz şeker 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz…
Okumaya devam edin
Fasulye Pilaki
Havuç Rendesi Kızartma
Malzemeler: 5 orta boy havuç 3 yemek kasığı zeytinyağı 2 çay kaşığı toz şeker 200 gram yoğurt 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber Yapılışı: Havuçların kabuklarını kazıyın, kalın…
Okumaya devam edin
Havuç Rendesi Kızartma
Pirinçli Ispanak Kökü
Malzemeler: 1 kilo ıspanağın kökü (yaprakları başka yemek için kullanılmış) 12 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pirinç 2 bardak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Ispanak saplarını köklerin…
Okumaya devam edin
Pirinçli Ispanak Kökü
Patlıcan Izgara
Malzemeler: 2 orta bostan patlıcanı 2 diş sarmısak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke Karabiber Tuz Yapılışı: Patlıcanı yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğrayın, tuzlu suya atın.…
Okumaya devam edin
Patlıcan Izgara