Malzemeler: 1 hazır yufka 5-6 adet küçük balık (sardalya, hamsi veya benzeri kolay filetosu çıkabilen, az kılçıklı, dikensiz balıklardan) 1 küçük boy soğan Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber Kızartma için…
Malzemeler: 1 hazır yufka 1 orta boy patlıcan 1 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir 1 yumurta Tuz Karabiber Kızartma için sıvı yağ Yapılışı: Yuvarlak yufkayı ortasından ikiye kesin, iki yarım…
Malzemeler: 1 hazır yufka 3 yaprak pazı 2 pırasa 1 orta boy havuç 1 küçük boy patates Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kızartma için sıvı yağ Yapılışı: Yuvarlak yufkayı…