Cevizli Kısır

1 su bardağı ince (köftelik) bulgur, 1 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı ceviz içi, 6 adet taze soğan, yarım demet maydanoz, 3 dal taze nane, 4 yemek kaşığı…

Okumaya devam edin Cevizli Kısır

Cevizli İncir Tatlısı

Malzemeler: 250 gram kuru incir 1-2 kabuk tarçın 2 karanfil 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 1 su bardağı ceviziçi 1 su bardağı fındıkiçi 1…

Okumaya devam edin Cevizli İncir Tatlısı

Cevizli Yeşil Salata

Malzemeler: Yarım kıvırcık salata Yarım top salata Yarım demet roka 4 diş sarmısak 5 yemek kaşığı irice parçalanmış ceviz içi 1 tatlı kaşığı kuru nane 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2…

Okumaya devam edin Cevizli Yeşil Salata

Cevizli Taze Börülce

Malzemeler: 250 gram taze börülce Küçük bir kuru soğan 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy domates 2 diş sarmısak 1 su bardağı yoğurt…

Okumaya devam edin Cevizli Taze Börülce

Cevizli Ciğer Tava

Malzemeler: 1 adet koyun ciğeri 1 yemek kaşığı un 4 diş sarmısak 1 yemek kaşığı sirke 50 gram ceviziçi Tuz Kırmızı pul biber Sıvı yağ Yapılışı: Satın alırken ciğerin üzerindeki…

Okumaya devam edin Cevizli Ciğer Tava

Cevizli Mercimek Köftesi

Malzemeler: 1 orta boy havuç Yarım su bardağı mercimek Yarım su bardağı ceviz içi 2 yemek kaşığı un Çeyrek demet maydanoz 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar 1 yumurta, 2 yemek…

Okumaya devam edin Cevizli Mercimek Köftesi

Biberli ve Cevizli Ispanak

Malzemeler: 500 gram ıspanak Yarım çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı ceviz içi 1 orta boy soğan 2 diş sarmısak 2 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı…

Okumaya devam edin Biberli ve Cevizli Ispanak

Cevizli Yoğurtlu Ezme

Malzemeler: 2 dilim bayat ekmek 3 yemek kaşığı ceviziçi 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı domates salçası 1…

Okumaya devam edin Cevizli Yoğurtlu Ezme