Tavuk Salatası
Malzemeler: 1 adet haşlanmış tavuk göğüs eti 4 taze soğan 2 diş sarmısak 1 orta boy domates 1 çarliston biber 2 adet küçük salatalık turşusu 1 demet dereotu 3 yemek…
Okumaya devam edin
Tavuk Salatası
Cevizli Yeşil Salata
Malzemeler: Yarım kıvırcık salata Yarım top salata Yarım demet roka 4 diş sarmısak 5 yemek kaşığı irice parçalanmış ceviz içi 1 tatlı kaşığı kuru nane 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2…
Okumaya devam edin
Cevizli Yeşil Salata
Cevizli Taze Börülce
Malzemeler: 250 gram taze börülce Küçük bir kuru soğan 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy domates 2 diş sarmısak 1 su bardağı yoğurt…
Okumaya devam edin
Cevizli Taze Börülce
Taratorlu Taze Börülce
Malzemeler: 250 gram taze börülce Küçük bir kuru soğan 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarmısak 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Yapılışı: Börülceleri…
Okumaya devam edin
Taratorlu Taze Börülce
Semizotu Salatası
Malzemeler: Yarım demet semizotu 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarmısak 2 yemek kaşığı ceviziçi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Tuz Yapılışı: Semizotunu yıkayın, kalın saplarını…
Okumaya devam edin
Semizotu Salatası
Patatesli Yaz Salatası
Malzemeler: 4 orta boy taze patates 2 orta boy domates 2 sivri biber, 4-5 taze soğan 1/4 demet maydanoz ve taze nane 6-7 yeşil zeytin Sosu için: 5 yemek kaşığı…
Okumaya devam edin
Patatesli Yaz Salatası
Nohut Salatası
Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1 çay kaşığı tuz 1 diş sarmısak 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 2 sivri biber Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı…
Okumaya devam edin
Nohut Salatası
Patlıcan Ezme Salatası
Malzemeler: 3 orta boy patlıcan 2 diş sarımsak 4-5 adet taze ceviz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Yapılışı: Patlıcanları bir güzel hazırlayın. Sarımsakları soyun, ince…
Okumaya devam edin
Patlıcan Ezme Salatası
Mantar Salatası
Malzemeler: 500 gram kültür mantarı Yarım limon 1 küçük havuç 2-3 taze soğan 1 kırmızı dolmalık biber 2 adet küçük salatalık turşusu l/4demet dereotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek…
Okumaya devam edin
Mantar Salatası
Pancar Turşusu
Malzemeler: 500 gram kırmızı pancar 2/3 bardak sirke 1/3 bardak limon suyu 4 diş sarmisak 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Yapılışı: Pancarları ovarak yıkayın, sap ve yapraklarını kesin, bir…
Okumaya devam edin
Pancar Turşusu