Kalamar Yahni
500 gram kalamar 2 yemek kaşığı zeytinyağı 5 adet taze soğan 4 diş sarmısak 2 orta boy domates 2 sivri biber 1 defne yaprağı Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı…
Okumaya devam edin
Kalamar Yahni
Kalamar Tava
250 gram kalamar 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı sirke 1 çay kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı toz şeker Yarım su bardağı un Kızartma için sıvı yağ…
Okumaya devam edin
Kalamar Tava
Kalamar Izgara
8 adet küçük kalamar Yarım çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı sirke 1 çay kaşığı limon suyu Yarım çay kaşığı toz şeker 50 gram teneke tulum peyniri Karabiber 1…
Okumaya devam edin
Kalamar Izgara
Kalamar Dolma
8 adet küçük kalamar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet taze soğan 1,5 yemek kaşığı dolmalık pirinç 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı kuşüzümü Yarım demet dereotu 1…
Okumaya devam edin
Kalamar Dolma
Deniz Ürünleri Kavurma
12 orta boy karides 1 fever balığı (200-250 gram) 4 adet küçük kalamar 3 yemek kaşığı haşlanmış ahtapot 12 adet midye içi 4 taze soğan 2 diş sarmısak 2 orta…
Okumaya devam edin
Deniz Ürünleri Kavurma
Deniz Ürünleri Kağıtta
12 orta boy karides 250 gram dil balığı filetosu 4 adet küçük haşlanmış kalamar 3 yemek kaşığı haşlanmış ahtapot 4 taze soğan 2 diş sarmısak 2 orta boy domates 3…
Okumaya devam edin
Deniz Ürünleri Kağıtta
Deniz Ürünleri Güveci
12 orta boy karides 250-300 gram beyaz etli balık 4 adet küçük kalamar 3 yemek kaşığı haşlanmış ahtapot 12 adet midye içi 4 taze soğan 2 diş sarmısak 2 orta…
Okumaya devam edin
Deniz Ürünleri Güveci
Yeşil Fasulye Mücveri
Malzemeler: 250 gram yeşil fasulye Yarım çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kırıntı beyaz peynir 2 diş sarmısak 1/3 demet maydanoz 1 yumurta Tuz Karabiber…
Okumaya devam edin
Yeşil Fasulye Mücveri
Mantar Izgara
Malzemeler: 350 gram iri kültür mantarı 6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 demet maydanoz Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Yapılışı: Mantarların üzerindeki çamur ve toprakları…
Okumaya devam edin
Mantar Izgara
Mantar Sote
Malzemeler: 500 gram kültür mantarı 10 diş sarmısak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy domates 2 sivri biber Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı pul…
Okumaya devam edin
Mantar Sote