Takos
Malzemeler: 8-10 adet anasonlu peksimet 2 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gram yumuşak beyaz peynir 3 yemek kaşığı zeytin ezmesi 8-10 adet kurutulmuş domates 1 tatlı kalığı kekik Yapılışı: Peksimetin üzerine…
Okumaya devam edin
Takos
Sarmısaklı Ekmek
1.Usül Malzemeleri: Bir bütün uzun ekmek 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya margarin 4 diş sarmısak 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber Alüminyum mutfak folyosu Yapılışı: Sarmısak…
Okumaya devam edin
Sarmısaklı Ekmek
Çiroz Salatası
Malzemeler: 4 yemek kaşığı ayıklanmış, paketlenmiş hazır çiroz 2 kahve fincanı sirke 1 demet dereotu Yarım limonun suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Çiroz parçalarını yayvan bir kaba yerleştirin, üzerlerine…
Okumaya devam edin
Çiroz Salatası
Nohut Salatası
Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1 çay kaşığı tuz 1 diş sarmısak 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 2 sivri biber Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı…
Okumaya devam edin
Nohut Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Malzemeler: Yarım kırmızı lahana 1 ekşi elma 3 yemek kaşığı ceviziçi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı limon suyu Tuz Yapılışı: Yarım kırmızı lahanayı doğrama…
Okumaya devam edin
Kırmızı Lahana Salatası
Kalamar Salatası
Malzemeler: 250 gram kalamar 1 adet haşlanmış patates 5 adet kültür mantarı 1 domates 1 çarliston biber 4 taze soğan 7 siyah zeytin Yarım demet dereotu Tuz Yapılışı: Sos için…
Okumaya devam edin
Kalamar Salatası
Karides Salatası
Malzemeler: 250 gram küçük karides 1 pırasa 1 küçük havuç 2 dal kereviz yaprağı Yarım demet maydanozun sapları 1 orta boy domates 1 çarliston biber 1 sivri biber 8 küçük…
Okumaya devam edin
Karides Salatası
Deniz Ürünleri Pilavı
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı haşlanmış karides 200 gram beyaz etli balık 2 adet haşlanmış küçük kalamar 2 yemek kaşığı haşlanmış ahtapot 8 adet midye içi 4…
Okumaya devam edin
Deniz Ürünleri Pilavı
Acılı Karides
250 gram orta boy karides 4 diş sarmısak 2 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı su Tuz Yapılışı: Çiğ karideslerin kafalarını kopartın. Kabuklarını etlerini zedelemeden…
Okumaya devam edin
Acılı Karides
Susamlı Karides
250 gram iri karides 1 yumurta 2 yemek kaşığı susam 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Kızartma için sıvı yağ Tuz Yapılışı: Çiğ karideslerin kafalarını kopartın. Kabuklarını etlerini zedelemeden soyun,…
Okumaya devam edin
Susamlı Karides