Malzemeler: 3 orta boy patlıcan 2 diş sarımsak 4-5 adet taze ceviz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Yapılışı: Patlıcanları bir güzel hazırlayın. Sarımsakları soyun, ince…
Malzemeler: 3 orta boy patlıcan 6 taze soğan 3 diş sarmısak 3 orta boy domates 2 sivri biber 1 çarliston biber Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek…
Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 yemek kaşığı kaşar rendesi 2 yemek kaşığı un 1 yumurta 1/3 demet maydanoz 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Yapılışı: Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra…
Malzemeler: 3 adet patlıcan 2 orta boy domates 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sirke 1/3 demet maydanoz 1 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber…