salatası

Mantar Salatası

Malzemeler: 500 gram kültür mantarı Yarım limon 1 küçük havuç 2-3 taze soğan 1 kırmızı dolmalık biber 2 adet küçük salatalık turşusu l/4demet dereotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek…

Okumaya devam edin Mantar Salatası

Lahana Salatası

Malzemeler: 2-3 adet büyükçe lahana yaprağı 1 ekşi elma 2 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm 2 yemek kaşığı yer fıstığı 1 tatlı kaşığı susam 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek…

Okumaya devam edin Lahana Salatası

Kereviz Salatası

Malzemeler: 2 orta boy kereviz Yarım limonun suyu 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı ceviziçi Yapılışı: Kerevizlerin sert olan dış kabuklarını soyun,…

Okumaya devam edin Kereviz Salatası

Yoğurtlu Karnıbahar Salatası

Malzemeler: 1 adet orta boy karnıbahar 1 su bardağı yoğurt 3 diş sarmısak 1/4 demet maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kırmızı pul biber Yapılışı: Karnıbaharı bir güzel haşlayın, kendi…

Okumaya devam edin Yoğurtlu Karnıbahar Salatası

Tahinli Karnıbahar Salatası

Malzemeler: 1 adet orta boy karnıbahar Yarım su bardağı tahin 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu Tuz Kırmızı pul biber Yapılışı: Karnıbaharın yeşil yapraklarını ayıklayın, dip…

Okumaya devam edin Tahinli Karnıbahar Salatası

Börülce Salatası

Malzemeler: 2 su bardağı kuru börülce 1 adet kuru soğan 2 iri domates 4 taze soğan 2 sivri biber 1/3 demet maydanoz 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı…

Okumaya devam edin Börülce Salatası

Tarator Salatası

Malzemeler: 50 gram ceviz içi 8-10 diş sarmısak 3 yemek kaşığı tahin 6 yemek kaşığı limon suyu 1 demet maydanoz Tuz Yapılışı: Ceviziçi ve sarmısakları biraz tuz ile birlikte havanda…

Okumaya devam edin Tarator Salatası

Kırmızı Lahana Salatası

Malzemeler: Yarım kırmızı lahana 1 ekşi elma 3 yemek kaşığı ceviziçi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı limon suyu Tuz Yapılışı: Yarım kırmızı lahanayı doğrama…

Okumaya devam edin Kırmızı Lahana Salatası