Patlıcan Köftesi
Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 yemek kaşığı kaşar rendesi 2 yemek kaşığı un 1 yumurta 1/3 demet maydanoz 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Yapılışı: Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra…
Okumaya devam edin
Patlıcan Köftesi
Ispanak Köftesi
Malzemeler: 500 gram ıspanak ½ çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı süt 1 su bardağı lor 1 yumurta 3 yemek kaşığı un ½ çay kaşığı hindistan cevizi Tuz Karabiber…
Okumaya devam edin
Ispanak Köftesi
Cevizli Mercimek Köftesi
Malzemeler: 1 orta boy havuç Yarım su bardağı mercimek Yarım su bardağı ceviz içi 2 yemek kaşığı un Çeyrek demet maydanoz 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar 1 yumurta, 2 yemek…
Okumaya devam edin
Cevizli Mercimek Köftesi
Yalancı Dolma
Malzemeler: 150 gram salamura asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 1/2 demet nane 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı:…
Okumaya devam edin
Yalancı Dolma
Kabak Çiçeği Dolması
Malzemeler: 12 kabak çiçeği 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık Yarım su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı yenibahar…
Okumaya devam edin
Kabak Çiçeği Dolması
Peynirli Domates Dolması
Malzemeler: 8 adet küçük domates 100 gram tulum peyniri 1 taze soğan 1 sivri biber 2 yemek kaşığı ceviziçi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/3 demet maydanoz 1 çay kaşığı kırmızıbiber…
Okumaya devam edin
Peynirli Domates Dolması
Enginar Baklalı
Malzemeler: 4 enginar 1 limon 5 bardak su 1 yemek kaşığı un 500 gram iri taze bakla 1 orta boy soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu,…
Okumaya devam edin
Enginar Baklalı
Koruklu Bamya
Malzemeler: 500 gram taze bamya 3 yemek kaşığı sirke 1 büyük soğan 10 diş sarımsak 2 büyük domates 2 yemek kaşığı çiçek yağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 salkım koruk…
Okumaya devam edin
Koruklu Bamya
Fasulye Piyazı
Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 2 orta boy kuru soğan 2 orta boy domates 2 sivri biber 2 küçük salatalık turşusu 2 yumurta Yarım demet maydanoz 8-10 siyah zeytin…
Okumaya devam edin
Fasulye Piyazı
Tekneyle Yola Çıktıktan Sonra Yapılacaklar
Tekneyle yola çıktıktan sonra yapılacaklar aşağıda listelenmiştir; 2. Uzun yol yapılacaksa usturmaçaları söküp depoya koymak. veya kısa mesafe yol yapılacaksa usturmaça altlarına kanca takılıysa vardevela teline takılması. 3. Koltuk halatları…
Okumaya devam edin
Tekneyle Yola Çıktıktan Sonra Yapılacaklar