Pırasa Mücveri
Malzemeler: 4 adet pırasa 4 adet taze soğan 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı kırıntı peynir ¼ demet maydanoz 1 yumurta Tuz Karabiber Kızartma için sıvı yağ Yapılışı: Pırasaları…
Okumaya devam edin
Pırasa Mücveri
Patlıcan Puf Kızartma
Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 1 yemek kaşığı un Yarım çay kaşığı kabartma tozu Yarım bardak su Kızartma için zeytinyağı Yapılışı: Patlıcanın sapını kesin, kabuğunu uzunlamasına şeritler halinde soyun. Yarım…
Okumaya devam edin
Patlıcan Puf Kızartma
Soslu Patlıcan Kızartma
Malzemeler: 3 adet patlıcan 2 orta boy domates 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sirke 1/3 demet maydanoz 1 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber…
Okumaya devam edin
Soslu Patlıcan Kızartma
Mantar Sote
Malzemeler: 500 gram kültür mantarı 10 diş sarmısak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy domates 2 sivri biber Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı pul…
Okumaya devam edin
Mantar Sote
Karnıbahar Mücveri
Malzemeler: 1 adet küçük boy karnıbahar 1 tatlı kaşığı sirke 7 adet taze soğan 2 yemek kaşığı un Yarım demet dereotu 1 yumurta 100 gram kırıntı beyaz peynir Tuz Karabiber…
Okumaya devam edin
Karnıbahar Mücveri
Kabak Çiçeği Kızartması
Malzemeler: 16 adet kabak çiçeği 3 yemek kaşığı un 1 yumurta Yarım su bardağı ılık süt Tuz Yapılışı: Kabak çiçeklerini bir kaba koyacağınız suya daldırarak zedelemeden yıkayın. Suların süzülmesi için…
Okumaya devam edin
Kabak Çiçeği Kızartması
Ispanak Kökü Mücveri
Malzemeler: 1 kilo ıspanak 3 adet taze soğan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kırıntı beyaz peynir Yarım demet maydanoz 2 yumurta Tuz Karabiber Kızartma için yağ Yapılışı: Ispanağın…
Okumaya devam edin
Ispanak Kökü Mücveri
Havuç Mücveri
Malzemeler 3 adet orta boy havuç 3 adet taze soğan 1 yemek kaşığı un ¼ demet dereotu Tuz Karabiber Kızartma için sıvı yağ Yapılışı: Havuçları yıkayın. Kazıyın ve kabuklarını soyun.…
Okumaya devam edin
Havuç Mücveri
Havuç Kızartması
Malzemeler: 2 orta boy havuç 2 yemek kaşığı un 1/3 çay bardağı kabartma tozu 1 çay bardağı kırmızı biber Tuza Kızartma için sıvı yağ Yapılışı: Havuçları yıkayın ve bütün olarak…
Okumaya devam edin
Havuç Kızartması
Bamya Kızartması
Malzemeler: 10-15 adet iri orta boy taze bamya 1 yumurta 1 kahve fincanı maden suyu 1 yemek kaşığı un Su Tuz Kızartmak için sıvı yağ Bamyaları yıkayıp kurulayın. Yumurta, soda,…
Okumaya devam edin
Bamya Kızartması