Tarator Salatası

Malzemeler: 50 gram ceviz içi 8-10 diş sarmısak 3 yemek kaşığı tahin 6 yemek kaşığı limon suyu 1 demet maydanoz Tuz Yapılışı: Ceviziçi ve sarmısakları biraz tuz ile birlikte havanda…

Okumaya devam edin Tarator Salatası

Kalamar Salatası

Malzemeler: 250 gram kalamar 1 adet haşlanmış patates 5 adet kültür mantarı 1 domates 1 çarliston biber 4 taze soğan 7 siyah zeytin Yarım demet dereotu Tuz Yapılışı: Sos için…

Okumaya devam edin Kalamar Salatası

Patates Ezme Salatası

Malzemeler: 4 orta boy patates 4 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet dereotu 2 diş sarmısak 1 limonun suyu Tuz. Yapılışı: Patatesleri yıkayın, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, süzüp hemen soyun.…

Okumaya devam edin Patates Ezme Salatası

Karides Salatası

Malzemeler: 250 gram küçük karides 1 pırasa 1 küçük havuç 2 dal kereviz yaprağı Yarım demet maydanozun sapları 1 orta boy domates 1 çarliston biber 1 sivri biber 8 küçük…

Okumaya devam edin Karides Salatası

Makarna Salatası

Malzemeler: 1 su bardağı burgu makarna 2 domates 2 taze soğan 1 sivri biber 1 tatlı kaşığı kapari 1/3 demet dereotu 1 kutu ton balığı konservesi (200 gram) 2 yemek…

Okumaya devam edin Makarna Salatası

Sarımsak Turşusu

Malzemeler: Yarım kilo sarmısak 1 su bardağı sirke 1 silme yemek kaşığı deniz tuzu 1-2 sap kereviz yaprağı 3-4 sap dereotu Yapılışı Sarımsakların kabuklarını ayıklayın. Kaynar suda bir dakika bekletin,…

Okumaya devam edin Sarımsak Turşusu