Fırında Sebzeli Balık
500 gram beyaz etli balık (orfoz, sinarit, dülger, kırlangıç, mezgit, levrek, dil vb.) filetosu 1 defne yaprağı Yarım limonun suyu 500 gram pırasa 3 orta boy havuç 1 demet (10-12…
Okumaya devam edin
Fırında Sebzeli Balık
Peynirli Domates Dolması
Malzemeler: 8 adet küçük domates 100 gram tulum peyniri 1 taze soğan 1 sivri biber 2 yemek kaşığı ceviziçi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/3 demet maydanoz 1 çay kaşığı kırmızıbiber…
Okumaya devam edin
Peynirli Domates Dolması
Salatalık Dolması
Malzemeler: 4 orta boy salatalık 100 gram beyaz peynir Yarım demet dereotu, 1 çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Yapılışı: Salatalıkların uçlarını kesin, kabak…
Okumaya devam edin
Salatalık Dolması
Tarama
Malzemeler: 100 gram taramalık balık yumurtası Yarım su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı: Satın alacağınız balık yumurtalarının, varsa, zarını çıkartın, çukur bir kaba koyun. Tahta bir kaşık…
Okumaya devam edin
Tarama