Ellen MacArthur, 2001 yılında hiç durmadan ve yardım almadan 94 günde dünyanın etrafındaki yelken seyrini tamamlayarak dünyanın en zorlu yarışlarından biri olan Vendee Globe’u bitirdiğinde 24 yaşındaydı. O yıl dünyayı…
Joseph Conrad vahşi topraklara yolculuk yaptıktan sonra miras olarak kendisine iç hastalıkları ve gördüğü insan mezadından travmalar kalmıştır. İnsan yaşamının ve beyaz insanın kendisini tanrılaştırdığı fildişine tapan hacılar yarattığı, zamanla…
Sandalıyla balıkçılık yapan Santiago isimli yaşlı balıkçı tam 84 günden beri tek balık avlayamamıştı . Bu yüzden yıllardan beri kendisine yardım eden küçük Manolin bile başka bir balıkçının yanında çalışmaya…
Ege’nin bir ucundan diğerine dek sürecek, bir maceraya var mısınız? Üstelik bu yolculuğu, Çetin Kent gibi kıvrak ve usta bir kalem, önemli bir amatör denizcimizle birlikte yapacaksınız… Çeşme’den Sakız Adası’na…
Onun gözünde denizi sevmek; doğayı, kuşları, balıkları, insanları sevmektir...Amatör denizciliğimizin Rüzgâr Babası Haldun Sevel’in her yazısında işte bu engin sevgi vardır... Dünyanın Ucundaki Fenerin Bekçisi,“Deniz Filozofu” Haldun Sevel’in sevgiyi, dostlukları…
Bir insan okyanusun ortasında, 1,67 metre çapındaki bir botun içinde fırtınalarla, köpek balıklarıyla boğuşarak, üstelik içeceği suyu, yiyeceği kendi temin ederek kaç gün yaşayabilir? Bu şartlarda 76 gün hayatta kalmayı…
1 su bardağı ince (köftelik) bulgur, 1 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı ceviz içi, 6 adet taze soğan, yarım demet maydanoz, 3 dal taze nane, 4 yemek kaşığı…
Malzemeler: 250 gram sade tahin helva 1 çay bardağı limon suyu Yapılışı: Fırına girebilecek cam yayvan bir kap içinde tahin helvasını bir çatal ile ezerken limon suyunu ekleyin. Bir iki…
Malzemeler: 12 adet kuru kayısı 2 kahve fincanı su 1 yemek kaşığı toz şeker 2 karanfil 2 yemek kaşığı antep fıstığı içi 50 gram kaymak Yapılışı: Kayısıları 3-4 saat suda…
Malzemeler: 250 gram kuru incir 1-2 kabuk tarçın 2 karanfil 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 1 su bardağı ceviziçi 1 su bardağı fındıkiçi 1…